Gastronomický zážitok bude mať v prvý májový piatok pevne v rukách šéfkuchár Selaví Jirka Zajíček, ktorý si pre vás pripravil jarné 5-chodové degustačné menu vytvorené zo sezónnych surovín.
A keďže aj Romanovou vášňou je gastronómia a výrobu vín orientuje špeciálne na tento segment, prebehne wine pairing pod jeho taktovkou. Počas večera budete môcť ochutnať vína odrody Sauvignon Blanc, ročník 2017 z rozličných viničných tratí, no taktiež ikonický rad BIG, ktorý je vlajkovou loďou vinárstva FABIG.
Chýbať nebude ani ochutnávka vín, ktoré majú čestné miesto v „michelinkách“. Obaja páni budú mať v rukách subjektívne esá, ktoré počas večera spoja do jedného harmonického celku.
Vstupenky si môžete zakúpiť priamo v reštaurácii a vínotéke Selaví na Klobučníckej ulici 4 v Bratislave.
Cena jednej vstupenky: 60 €
Official hashtag: #SauvBlancDay
Viac o Romanovi Fabigovi sa dozviete v reportáži:
