Čo tak prebudiť sa do sviatočného rána a so šálkou kávy si vychutnať super rýchlu orechovo-čokoládovú tortu? Môžete si ju upiecť deň vopred a vychutnávať si ju napríklad počas vianočných dní – pravda, ak vám ostane. Ako nám prezradil šéfcukrár Hotela Lomnica Matúš Reľovský, tento prirodzene bezlepkový dezert sa skvele hodí na raňajky ako bábovka.
8 vajec
300 g kryštálového cukru
300 g vlašských orechov
150 g čokolády
štipku soli
Bielky s cukrom a so štipkou soli si vyšľaháme na tuhý sneh. Pridáme žĺtky, pomleté orechy a vylejeme do tortovej formy. Na vrch rozložíme nalámané kúsky čokolády. Pečieme pri 180 stupňoch cca 40 až 45 minút.
